Thursday, July 28, 2011

Turkish → English Sensizlik lyrics - Candan Erçetin lyrics translations

Turkish → English Sensizlik lyrics - Candan Erçetin lyrics translations

CaNdAn ErÇeTiN & SENSİZLİK



Sensizlik

Bir Garip huzun coker insana
el ayak cekilince
tek basina kalirsin duryada
etraf sesizlesince
inan bu ev alisamadi
hicbir zaman sensilige

simdi sensizlik otoruyur
kalkip gitigin yerde

yalnizlige elbel alisir bedenim
yalnilziklikla belki di basa ckabilirim
cok zor gelse bila yasar ogrenirim
sensizlik benim canimi acitan

bil derin korku duser ruhuma
duvarlar seslenince
karanlik oyun oynar aklima
golgeler dans edince

inan bana alisamadin
hicbir zaman sensilige
simdi sensizlik dolasiyor
cikip gittigin bu evde

Sunday, July 17, 2011

Saya

Pengalaman menetap di tempat orang,merupakan satu pengalaman yang cukup berharga.Sewaktu saya menyuarakan hasrat berkahwin dengan jejaka dari Pantai Timur,ramai saudara -mara yang risau.Risau jika saya akan dipinggirkan kerana status negeri yang berlainan.Begitu juga dengan suami tersayang.Namun kami berdua amat nekad.Kebetulan kedua-dua kami amat tersohor dengan sifat kepala batu,keras kepala,dan macam macam kanotasi melibatkan sikap degil.
Semasa menetap di Kuala Lumpur,semuanya lebih mudah.Kami hidup dengan cara kami.Di sebabkan saya masih kurang mahir dengan ilmu perikanan,kami membeli lauk pauk di Jusco.Paling tidak pakcik yang menjaga laut dalam boleh menolong menyiang ikan yang saya beli.Dan hampir setiap masa,saya biarkan suami saya yang tolong pilih.
.....begitu juga pakaian,hampir bertahun-tahun saya meletakkan kepercayaan kepada tokey dobi.Risau jika perniagaan mereka tidak laku.Mujur ada org yang tak berapa rajin menyokong bisness mereka.Pendek kata,suami yang saya kasihi,cukup banyak berkrompomi,memberi saya masa untuk belajar.

Saya belajar tanpa tekanan,malah kadangkala,suami pula yang tolong menyiapkan hidangan untuk kami.Betapa saya insan bertuah.Mujur juga kami berdua tidak menjadikan makan sebagai perkara paling besar dalam hidup.

...Setelah mendapat anak sulung,saya berpindah ke Kelantan.Kali ini menetap bersama ibu mertua.Dari anak manja,isteri terlebih gula,saya belajar adaptasi diri.Belajar bangun seawal 5 pagi,kemudia tertidur pula.Belajar mengurus masa.Belajar dengan adik ipar cara nak guna mesin basuh.Belajar menggunakan pemanas air.Pendek kata lebih kurang maid indon datang kursus.Semuanya tidak saya tahu.

Di rumah ini juga,saya belajar-belajar mengguna vakum.Hanya oven belum saya sentuh.Syukur ibubapa mertua hanya merepek dalam hati melihat gelagat saya.Kalau org lain,mungkin disumpah seranah..:))

Kesimpulannya,kita semua dibesarkan dalam cara hidup yang berbeza.Saya banyak di didik oleh nenek yang suka membuat segala kerja.Bila balik kerumah ibu bapa,adik-adik yang menyempurnakan segala kerja.

Tetapi bila sudah bergelar isteri,kenalah belajar semuanya..kalau penat,biarkan sahaja,,,hehe

Resepi lagi

Sup tulang dan oat

1.Sila beli daging rusuk yang bertulang,rebus sehingga empuk,jgn lupa sup bunjut .
2.Panaskan sedikit sup dalam periuk kecil,masukkan oat dan tomato,hidang bersama bawang goreng.

Saya suka makan sup tulang beroat ini.


Resepi Harirah..

Harirah merupakan mee yang comel seakan meehoon yang boleh dibeli di negara arab ye tuan puan,

.1.Resepi sebenar tak sempat di curi dari adik ipar,cuma rasanya,bwg merah dipotong dadu,kentang di potong dadu,tomato di potong dadu.Bahan ini di tumis sehingga ke merahan.Ditambah serbuk jintan dan lada hitam.Ditambah air,dan harirah.Kemudian silakan makan.Letakkan daging atau ayam kisar ye.

Singgang..

Sesungguhnya,jika ada anak-anak gadis yang teringin menyunting pemuda serambi Mekah,anda wajib,saya ulang,anda wajib belajar sampai pandai memasak singgang.Malangnya,singgang saya masak masih kurang sedap.Masih tewas,dengan singgang ayahanda mertua,,,

Bahan-bahan...
Ikan ayo...ikan tongkol kalau kat luar negeri
asam gelugor,asam keping
nise,org luar panggil gula melaka,tapi tak sama
lengkuas ,bawang putih,garam gula..

rebus semuanya,,,
masalahnya,singgang saya masih tak sedap...mungkin sebab saya selalu tak ikhlas nak masak...

Resepi kedua

Saya jarang berkomunikasi secara verbal hampir dengan semua orang.Satu cara saya belajar memasak,ialah dengan pemerhatian.Saya tidak suka bertanya,maklumlah,masih ada sifat bodoh sombong.:)

Resepi kedua yang sering saya masak pula ialah kuzi ayam.Orang Johor macam saya ni,memang tak kenal resepi-resipi tradisional Kelantan.Di sebabkan suami asyik suruh belajar,saya pun ambil kesempatan mencuri resepi ibu mertua.Jadi di bawah panduan,sebab hampir 6 tahun saya tak memasak kuzi.Hehe

Bahan-bahan
..seekor ayam,potong 18 pun boleh
...hati ayam dipotong kecil
...rempah kuzi,kalau nak suh saya belikan
..badam,kismis
..tomato puri
..bawang besar,dihiris,dikisar
...sedikit halia..
..bwg putih
...air,,garam,,,,susu cair...
tu je..kot...saya pun macam tak berapa nak ingat

Cara memasak..
1.Goreng ayam,hati separuh masak
2.goreng badam kismis,dan asingkan
3.Tumis bawang besar yang dikisar ,tumbuk bwg putih,halia dan gaulkan dengan rempah kuzi ,bila dah wangi masukkan tomato puri,dan ayam
4.Masukkan air ,kismis dan badam,Gula dan garam.

Masakkan kuzi dimakan dengan roti atau nasi.Selamat mencuba,kalau tak sedap tanya org lain.

Jom Masak

Menurut en suami,ingatan saya semakin merosot jika ingin dibandingkan sebelum ini.seperti biasa"denial process"sememangnya menjadi tabiat saya,mana boleh nak mengaku,:)tetapi bila difikir-fikir,asam garam bila umur semakin tua...mesti ada yang kurang atau beransur-ansur hilang.
Oleh itu,saya dengan penuh dedikasi ingin meletakkan resepi yang di khuatiri kian hilang.Takut juga"kemasinan"mulut en suami.Memasak sudahlah jarang-jarang,jadi sebelum terlewat,mari kita simpan di blog....


yang pertama,makaroni sup....

Pada awal perkahwinan,suami saya cukup gemar menjemput tetamu berkunjung.isterinya pula,bawang merah dan bawang besar masih tak pasti.Jadi di sebabkan faktor penjimatan kos,saya sering memasak makaroni sup.(resepi org yg tak rajin masuk dapur mcm saya).En suami paksa rela saya belajar dari ibu mertua.Dan saya pula tak pernah simpan dalam bentuk nota,hanya di kepala...

bahan-bahan
Makaroni yang mahal skit
ayam atau daging yg di potong atau di cencang
sup bunjut
daun kucai
tomato buah
daun bawang

..Jadi untuk adik-adik semua,rebuskan ayam dan air,bila mendidih letakkan makaroni,lepas tu bila makaroni lembut masukkan daun kucai dan tomato.jgn lupa garam ye...

Bila di hidang,campur bawang goreng ,dan kalau nak pedas ,letak tomato sos..Senang kan..?

Thursday, July 14, 2011

Indahnya permusafiran..indahnya musafir di hati sendiri

Saya dilahirkan di Johor,tetapi membesar di merata-rata tempat.Pernah tinggal sebentar di Pahang,pernah juga menetap di Melaka.Dan saya memang kategori manusia yang tidak betah berlama-lamaan di rumah.Seawal 17 tahun,menetap di Kuala Lumpur,sepuluh tahun kemudian menetap di Kelantan.Terlintas jua dihati,ke mana saya selepas ini.Masih di dunia,atau dipaksa meninggalkanya.Hajat di hati,teringin sekali menetap di Syams.Teringin juga bermaustautin di Turki.Ada juga terlintas menetap di UK.Namun itu semua mimpi-mimpi yang bukan mustahil.
Jika di lihat dengan cara hidup kami sekeluarga,suami saya agak kerap ke Turki.Sekiranya kami seorang jutawan,saya pasti suami saya tanpa ragu akan menjadikan Turki rumah kedua kami.Angan-angan tidak perlu di bayar.Apa salahnya berangan,mana tahu Allah akan perkenan.
Semua cerita ini,hanya sekadar sebuah cerita.Saya amat sedar tanggungjawah di tanah bumi Serambi Mekah masih lagi banyak.Tidak mudah untuk kami sekeluarga meninggalkan amanah yang kami pikul.Alang-alang menyeluk pekasam biarlah ke pangkal lengan.Alang -alang membantu ,biarlah sempurna semuanya.
Walaupun hati,ingin sekali bermusafir jauh,saya amat bersyukur,saya masih di sini.Boleh menetap sekali bersama mentua.Paling kurang boleh menjaga mereka sekadar yang kami mampu.Hakikatnya,walaupun saya jauh beribu batu dari bumi Johor,saya menelefon keluarga saban hari tanpa,meninggalkan lebih dari dua hari.Menelefon mereka sejak 1997 hingga sekarang.

Keluarga masih dekat dihati.

Sunday, July 10, 2011

ŞEHR-İ İSTANBUL .wmv

Paradigma itu satu cas yang di caskan

Alhamdulilah,mensyukuri segala nikmat yang di pinjamkan Allah.Saya masih bernafas dikala Julai 2011.Sebenarnya,saban hari saya sering teringat-ingat seruan kematian.Entah dimana,entah bila,entah bagaimana.Namun,tidaklah saya leka dengan angan-angan,atau termanggu tanpa sebarang pekerjaan.Motivasi kematian membuatkan saya bekerja dengan lebih kuat.Kematian juga membuatkan saya lebih rajin,lebih positif dan lebih suka memberi.Saya ingin menjadi orang cerdik.Orang cerdik tidak memikirkan esok atau lusa,orang cerdik bekerja untuk alam abadi.Sekiranya dua tahun lepas saya hanya melihat orang mengeluarkan zakat,tahun 2011,saya mampu mengeluarkan zakat,biarpun tidak sebanyak zakat Bank Rakyat,saya belajar untuk memberi.Saya amat dengki dengan orang yang rajin bersedekah.Saya dengki kepada orang yang rajin beribadat.Rasa dengki ini saya neutralkan dengan cara,saya ingin melebihi sedekah mereka.Saya ingin menambah ibadat saya.Hanya membetulkan niat,bukan kerana manusia,hanya kerana NYa.

Manusia mampu berubah,kita boleh berubah.Perubahan adalah hidayah Tuhan.Perubahan juga boleh dilakukan dengan usaha ,kesungguhan doa dan tawakal.Hilangkanlah keluh kesah,dendam kesumat.Kejadian manusia itu dari sifat lupa,tidak guna membazir masa dengan mencela orang lain.Tidak guna menghitung dosa hanya kerana org lain.

Kehidupan dunia hanya jambatan kehidupan abadi.Kehidupan abadi pula memerlukan bekal yang bukan sedikit.Diibarat duit di bank,kehidupan abadi mungkin memerlukan jutaan pahala dan rahmat Tuhan.